主料:
整鸡，
850克，
洋葱，
100克
辅料:
土豆，
100克，
红甜椒，
100克空炸全鸡的做法步骤
1.1整鸡去除内脏、杂毛，里里外外清洗干净
2.加入各种调料
3.给鸡进行按摩，便于入味，然后于凉爽处或者冰箱内冷藏存放24小时，中途可翻身几次并按摩
4.腌制好的整鸡，酱汁已经有一部分渗入肉中了
5.根据鸡肚大小，决定蔬菜量，切成滚刀块
6.用腌鸡的酱汁再腌蔬菜块10分钟，并额外再加些盐调味
7.腌好的蔬菜块塞入鸡肚中，并将部分酱汁倒入肚中，便于上色调味
8.将整鸡放入预热好的空气炸锅炸篮中，200度，20分钟
9.20分钟到，将炸篮拉出，给鸡翻一下身，可以将腌肉汁再刷一层，如果喜欢吃蜜汁的，可以刷上一层蜂蜜；重新入空气炸锅中，180度，15分钟，注意，我把温度调低了20度，请根据鸡的大小来决定是否调整温度噢
10.时间到，将烤好的整鸡取出，刀切或者手撕便可享用啦
小窍门&温馨提示
选好锅
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热菜 整鸡
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